VOORGERECHTEN

Zeebarbeel – zeekraal – tomaat

18

Paling – peterseliewortel – yuzu

19

Risotto – boschampignons

17

HOOFDGERECHTEN

Fazant – Chantenay wortel – knolselder

€32

Filet pur – wilde champignon – rösti

€32

Zeebaars – risotto verde

28

Knolgroenten – gorgonzola

€24

DESSERT

Clementine – mokka

12

Café glacé

12

Kaasbordje

14